有人問核桃發(fā)苦發(fā)澀怎么回事?今天就給大家講解一下核桃發(fā)苦發(fā)澀怎么回事。
核桃發(fā)苦發(fā)澀通常是因食用時(shí)沒有將核桃仁外面的皮去除干凈，因此會(huì)發(fā)苦。另外，核桃仁變質(zhì)后也會(huì)產(chǎn)生苦味，這種情況不建議食用。核桃仁為胡桃核里的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科，胡桃屬植物，喬木。核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。核桃體表外殼堅(jiān)硬，需砸開食用。
以上就是核桃發(fā)苦發(fā)澀怎么回事，希望對(duì)大家有所幫助。
