有人問扁豆怎么腌制咸菜?今天就給大家講解一下扁豆怎么腌制咸菜。
1、將扁豆洗凈，頭尾摘掉備用。
2、將扁豆改刀切塊，放入盆中，加入鹽和姜片，攪拌勻勻，腌1小時。
3、1小時后，將扁豆裝入無油的干凈瓶子里。
4、用盤子蓋上再翻轉過來。往盤子里倒入清水，放在窗臺自然發(fā)酵。
5、每天換一遍水，3-4天即可取出食用。
以上就是扁豆怎么腌制咸菜，希望對大家有所幫助。
有人問扁豆怎么腌制咸菜?今天就給大家講解一下扁豆怎么腌制咸菜。
1、將扁豆洗凈，頭尾摘掉備用。
2、將扁豆改刀切塊，放入盆中，加入鹽和姜片，攪拌勻勻，腌1小時。
3、1小時后，將扁豆裝入無油的干凈瓶子里。
4、用盤子蓋上再翻轉過來。往盤子里倒入清水，放在窗臺自然發(fā)酵。
5、每天換一遍水，3-4天即可取出食用。
以上就是扁豆怎么腌制咸菜，希望對大家有所幫助。
