有人問紫色的扁豆角叫什么名字?今天就給大家講解一下紫色的扁豆角叫什么名字。
紫色的扁豆角叫紫扁豆。紫扁豆，豆科植物，多年生或一年生纏繞藤本植物，外觀紫色，可食用，食用嫩莢或成熟豆粒。還可做泡菜、腌漬和干制。扁豆含有包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維等多種營養(yǎng)成分，對人身體有益。
以上就是紫色的扁豆角叫什么名字，希望對大家有所幫助。
紫色的扁豆角叫什么名字?
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