有人問特別高的蛋撻叫什么?今天就給大家講解一下特別高的蛋撻叫什么。
特別高的蛋撻叫高筒蛋撻，也叫高腳蛋撻。蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，中國臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅），蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。
以上就是特別高的蛋撻叫什么，希望對大家有所幫助。
特別高的蛋撻叫什么?
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