有人問(wèn)口蘑怎么保存?今天就給大家講解一下口蘑怎么保存。
1、保持干燥：不要讓口蘑表面沾水，先將其放于陰涼處攤開(kāi)，待稍微晾干后再進(jìn)行保存，可有效保存一周左右。
2、牛皮紙袋冷藏保存：將口蘑放入大牛皮紙袋，封口后再放入冰箱冷藏室保存。牛皮紙袋比塑料袋透氣，且內(nèi)部不易積累濕氣和水分，可有效保存一周左右。
3、焯水后保存：先將口蘑焯水后放涼，瀝干水分后裝進(jìn)密封袋中，再放入冰箱冷凍保存，通?？杀４?-3天。
4、直接曬干：將新鮮口蘑置于陽(yáng)光下曬制，曬制時(shí)需經(jīng)常翻動(dòng)，3-5個(gè)晴天即可曬干，曬干后存入冰箱可保存一個(gè)月左右。
5、可以凍干：將新鮮口蘑放于冰箱冷凍兩三天，取出化開(kāi)，將口蘑表面的水吸走，再次放入冰箱冷凍，幾天后便可得到凍干口蘑，凍干口蘑通常可保存2-3天。
以上就是口蘑怎么保存，希望對(duì)大家有所幫助。
