有人問燉雞需要什么材料?今天就給大家講解一下燉雞需要什么材料。
燉雞需要雞、蔥、姜、蒜、枸杞等。
1、雞：是一種家禽，家雞源出于野生的原雞，雞肉味道鮮美且有營養(yǎng)。雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪。
2、蔥：是百合科、蔥屬鱗莖單生，圓柱狀。蔥含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種維生素及礦物質(zhì)，對人體有很大益處。
3、姜：姜科姜屬多年生草本植物。莖、葉、根莖均可提取芳香油，用于食品、飲料及化妝品香料中。
4、蒜：是百合科、蔥屬多年生草本植物，鱗莖球狀至扁球狀。性溫味辛，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分。
5、枸杞：是茄科、枸杞屬植物。富含多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、?；撬帷⑻鸩藟A等營養(yǎng)物質(zhì)。
以上就是燉雞需要什么材料，希望對大家有所幫助。
