有人問(wèn)食物的主體是什么?今天就給大家講解一下食物的主體是什么。
食物的主體是糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪。對(duì)人體而言，能夠提供能量，滿足人的正常生活和活動(dòng)需求的物質(zhì)稱之為食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水構(gòu)成，是能夠?yàn)槿祟?lèi)或者生物提供營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)。食物可分為堿性食物和酸性食物兩個(gè)大類(lèi)，人們進(jìn)食須酸堿食物搭配才能維持體內(nèi)血液酸堿度即PH值的平衡。所謂酸性和堿性食物，并非由口感或味覺(jué)來(lái)識(shí)別，主要是看食物被機(jī)體吸收氧化后所蘊(yùn)含的化學(xué)元素來(lái)作為鑒別的依據(jù)。
以上就是食物的主體是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
