有人問醒面可以醒一晚上嗎?今天就給大家講解一下醒面可以醒一晚上嗎。

根據(jù)情況而定。若溫度達(dá)到四十℃左右的時(shí)候,醒面只需一小時(shí)左右即可成功。若溫度較低時(shí),醒面則需醒一晚上才能成功。醒面是指將和好的面,在進(jìn)一步加工或烹飪前靜置一段時(shí)間的這一過程。將面粉中加入酵母粉和適量的水揉成面團(tuán)后放在適宜的溫度下即可進(jìn)行發(fā)酵。
以上就是醒面可以醒一晚上嗎,希望對(duì)大家有所幫助。
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