有人問鱷龜能吃嗎?今天就給大家講解一下鱷龜能吃嗎。

養(yǎng)殖鱷龜能吃。鱷龜?shù)娜饧?xì)膩鮮美且無異味、營(yíng)養(yǎng)豐富、有嚼勁,是不可多得的美食。鱷龜肌肉中蛋白質(zhì)含量達(dá)6%,而其中氨基酸種類達(dá)18種之多,氨基酸含量占50%以上。鱷龜肌肉中脂肪含量?jī)H0.2%,四肢根部都有成塊的黃色脂肪,不可食用。
以上就是鱷龜能吃嗎,希望對(duì)大家有所幫助。
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