有人問金桔怎么腌制?今天就給大家講解一下金桔怎么腌制。
1、金桔加鹽和水浸泡30分鐘，洗干凈控干水備用。
2、將金桔對半切開，去籽，切成4等份。
3、金桔和水1：1的分量是正好蓋過金桔面，加入冰糖200g、砂糖100g同小火煮40分鐘。
4、煮到金桔皮軟糯，汁水濃稠，關(guān)火。晾涼至30-40度，加入蜂蜜，攪拌均勻。
5、放入冰箱冷藏保存，需要喝時(shí)用勺子挖兩勺用溫水沖開即可。
以上就是金桔怎么腌制，希望對大家有所幫助。
金桔怎么腌制?
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