有人問(wèn)如何制作奶油簡(jiǎn)單做法?今天就給大家講解一下如何制作奶油簡(jiǎn)單做法。
1、雞蛋磕開(kāi)，來(lái)回倒出雞蛋清，放入碗中備用（只需要雞蛋清）。
2、用打蛋器順同一個(gè)方向，先將放入打蛋碗中的雞蛋清打出泡沫（泡沫大概鋪滿整個(gè)雞蛋清面即可）。
3、加入50ml牛奶、5g白砂糖、少許油，繼續(xù)順著一個(gè)方向打發(fā)（糖、牛奶分四次加入，油分兩大次加入）。
4、當(dāng)打發(fā)至挑起奶油，奶油不會(huì)滴落時(shí)即可。
以上就是如何制作奶油簡(jiǎn)單做法，希望對(duì)大家有所幫助。
