有人問什么叫白薯?今天就給大家講解一下什么叫白薯。
白薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根。白薯一般指番薯，是番薯的別稱。番薯有紅白兩種，味美且甘，營養(yǎng)豐富，含大量糖、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。番薯的別稱還有甘薯、朱薯、紅苕、山芋、地瓜、甜薯、紅薯等。
以上就是什么叫白薯，希望對大家有所幫助。
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白薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根。白薯一般指番薯，是番薯的別稱。番薯有紅白兩種，味美且甘，營養(yǎng)豐富，含大量糖、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。番薯的別稱還有甘薯、朱薯、紅苕、山芋、地瓜、甜薯、紅薯等。
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