有人問肉燕要煮多久才熟?今天就給大家講解一下肉燕要煮多久才熟。
視情況而定。新鮮的肉燕中火煮2分鐘左右能熟，速凍的肉燕通常用中火煮5分鐘左右即可。肉燕又稱太平燕，屬于閩菜系福州菜，是福建省福州市的一道傳統(tǒng)小吃。在福州風(fēng)俗中，福州人逢年過節(jié)、婚喪喜慶、親友聚別等都會(huì)吃肉燕。肉燕乍一看是皮包肉，實(shí)際它的皮用料講究，是精選豬瘦肉，用木棒錘揍成肉茸后，加入甘薯粉攪拌均勻，通過精細(xì)復(fù)雜的工序手工打制而成。其薄如白紙，其色似玉，韌而有勁，口感有燕窩風(fēng)味，故被譽(yù)為肉燕皮。
以上就是肉燕要煮多久才熟，希望對(duì)大家有所幫助。
