有人問葡萄的歷史?今天就給大家講解一下葡萄的歷史。
葡萄的起源地為北半球的溫帶和亞熱帶地區(qū)，即北美、歐洲中南部和亞洲北部。全世界所有葡萄種都來源于同一祖先，由于大陸分離和冰川的影響，使其分隔在不同的地區(qū)，進而經(jīng)過長期的自然選擇，葡萄種之間存在明顯的區(qū)別，形成歐亞種群、美洲種群和東亞種群。據(jù)史料記載，歐洲葡萄的栽培開始于公元前5000年至7000年，當時在南高加索、中亞細亞、敘利亞、埃及等地已廣泛栽培葡萄。在埃及金字塔的壁畫中，繪有描繪采摘葡萄及釀造葡萄酒過程的圖案。我國作為世界果樹起源中心之一，我國的葡萄栽培歷史悠久。我國有關(guān)葡萄的最早文字記載見于《詩經(jīng)》早在殷商時代，我國勞動人民已經(jīng)知道采集并食用各種野葡萄了。故從側(cè)面反映，早在殷商時代我國已存在野生葡萄。約3000年以前的周朝，我國就已開始人工栽培的葡萄園。
以上就是葡萄的歷史，希望對大家有所幫助。
