有人問(wèn)淡奶油是怎么做出來(lái)的?今天就給大家講解一下淡奶油是怎么做出來(lái)的。
1、將鍋中加入飲用冷水，放入吉利丁片，不需攪拌，先靜置5-10分鐘。
2、開(kāi)小火加熱，攪拌，直到吉利丁片化開(kāi)關(guān)火。
3、將全脂牛奶倒入碗中。再將吉利丁倒入全脂牛奶中，用打蛋器攪拌均勻。
4、將香草精和糖粉倒入牛奶混合液中，充分?jǐn)嚢?，放入冰箱中靜置1小時(shí)，中途每隔一定時(shí)間，拿出攪拌3到4次，即可做成淡奶油。
以上就是淡奶油是怎么做出來(lái)的，希望對(duì)大家有所幫助。
