有人問(wèn)河鰻蒸多少時(shí)間?今天就給大家講解一下河鰻蒸多少時(shí)間。
視情況而定，通常河鰻魚(yú)不是很大，分量是1-2人吃的，用蒸鍋大火蒸，10-15分鐘即可；而如果是做3人及以上分量的，大火蒸也要20分鐘左右。鰻魚(yú)肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和各種人體必需的氨基酸。鰻魚(yú)富含維生素A和維生素E，含量分別是普通魚(yú)類(lèi)的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。
以上就是河鰻蒸多少時(shí)間，希望對(duì)大家有所幫助。
