有人問鮑魚怎么存放?今天就給大家講解一下鮑魚怎么存放。
1、冰箱冷凍保存：用報紙將鮑魚密封包裹，然后存放于冰箱冷凍層即可。只要不受潮，大約可存放半年到一年的時間。冷凍的干鮑魚，下次食用的時候不需要提前解凍，一旦從冰箱里拿出來，應(yīng)及時烹飪食用，防止鮑魚原味流失，或變質(zhì)。
2、使用氧氣機保存：適合保存新鮮的鮑魚，而且是鮑魚數(shù)量偏多的情況。使用氧氣機保存，雖然成本略高，但是保存的鮑魚比較新鮮，吃起來也方便，口感也好。
3、把鮑魚煮熟后保存：新鮮鮑魚帶殼沖洗干凈，鍋內(nèi)放水，燒開后轉(zhuǎn)中火，把洗凈的帶殼鮑魚倒進鍋中煮3分鐘，關(guān)火，晾涼，放入袋子，密封，放入冰箱冷凍層即可。
以上就是鮑魚怎么存放，希望對大家有所幫助。
