有人問韭菜怎么保持蒸出來也是綠色?今天就給大家講解一下韭菜怎么保持蒸出來也是綠色。

保持韭菜蒸出來是綠色,需先將準(zhǔn)備好的韭菜中加入適量的食用堿,抓拌均勻后,再加入適量的食用油,攪拌均勻即可。韭菜,又稱起陽草、草鐘乳、長生韭、扁菜等。韭菜屬百合科多年生草本植物,高20-45cm,適應(yīng)性強(qiáng),抗寒耐熱,全國各地都有栽培。韭菜的葉、花葶和花均可作蔬菜食用。
以上就是韭菜怎么保持蒸出來也是綠色,希望對(duì)大家有所幫助。
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