有人問蝦炸幾分鐘才熟?今天就給大家講解一下蝦炸幾分鐘才熟。

蝦炸3-4分鐘才熟。蝦屬皮薄肉嫩的食材,在高溫下極易成熟,若在高油溫中炸制時(shí)間過長,會(huì)導(dǎo)致蝦肉里的蛋白質(zhì)、鈣、鉀、維生素等營養(yǎng)成分流失,失去原有的鮮味,使其口感不佳,通常炸制3-4分鐘,顏色變得金黃即可。
以上就是蝦炸幾分鐘才熟,希望對(duì)大家有所幫助。
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蝦炸3-4分鐘才熟。蝦屬皮薄肉嫩的食材,在高溫下極易成熟,若在高油溫中炸制時(shí)間過長,會(huì)導(dǎo)致蝦肉里的蛋白質(zhì)、鈣、鉀、維生素等營養(yǎng)成分流失,失去原有的鮮味,使其口感不佳,通常炸制3-4分鐘,顏色變得金黃即可。
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