有人問煉乳和黃油的區(qū)別?今天就給大家講解一下煉乳和黃油的區(qū)別。
煉乳和黃油的區(qū)別是提取方式不同。煉乳是一種牛奶制品，用鮮牛奶或羊奶經(jīng)過消毒濃縮制成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。黃油是用牛奶加工出來的一種固態(tài)油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品，營養(yǎng)豐富，但含脂量高，應(yīng)適量食用。
以上就是煉乳和黃油的區(qū)別，希望對大家有所幫助。
煉乳和黃油的區(qū)別?
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