有人問蝦背怎么開?今天就給大家講解一下蝦背怎么開。
1、先用剪刀減去蝦須和蝦尾。
2、用剪刀對準(zhǔn)蝦頭和蝦身的交界處，將這個(gè)地方剪斷大約三分之二，留著三分之一連接頭身。
3、從剪掉蝦尾的開口處，用剪刀沿著蝦背的背脊線剪開三分之二的蝦肉。
4、一直剪到蝦頭和蝦身的斷開的開口處即可。
5、攤開后用牙簽將沙腸去掉，然后把蝦用流動(dòng)的水沖洗干凈即可。
以上就是蝦背怎么開，希望對大家有所幫助。
蝦背怎么開?
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