有人問(wèn)如何大量?jī)?chǔ)存豬肉?今天就給大家講解一下如何大量?jī)?chǔ)存豬肉。
1、冷凍保存：需要準(zhǔn)備足夠大的冰柜，把冰柜的溫度調(diào)成零下15度。注意保存時(shí)間最多半年，建議盡快食用完畢。
2、風(fēng)干保存：將肉切成條狀，表面均勻抹上大量的鹽，用線(xiàn)穿起來(lái)掛在通風(fēng)處，等待鮮肉晾曬風(fēng)干即可。肉可適當(dāng)切薄，這樣風(fēng)干得更快。
以上就是如何大量?jī)?chǔ)存豬肉，希望對(duì)大家有所幫助。
