有人問甘藍(lán)和卷心菜是同一種菜嗎?今天就給大家講解一下甘藍(lán)和卷心菜是同一種菜嗎。
甘藍(lán)和卷心菜是同一種菜。甘藍(lán)菜別名卷心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜，客家人叫包菜?？茖偈鞘只啤⑹|薹屬，特征是越年生草本植物，無毒，為十字花科植物甘藍(lán)的莖葉。原產(chǎn)于地中海沿岸，現(xiàn)中華大地普遍栽培。甘藍(lán)菜是營養(yǎng)之王，而且含各種有保護(hù)作用的化合物。
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甘藍(lán)和卷心菜是同一種菜嗎?
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