有人問土豆是蔬菜嗎?今天就給大家講解一下土豆是蔬菜嗎。
土豆是蔬菜。土豆通常指馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米，且富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特別是北美，土豆是第二主食。
以上就是土豆是蔬菜嗎，希望對大家有所幫助。
土豆是蔬菜嗎?
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