有人問被稱為蔬菜皇冠的是什么菜?今天就給大家講解一下被稱為蔬菜皇冠的是什么菜。
被稱為蔬菜皇冠的是西藍(lán)花。西藍(lán)花的平均營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜，名列第一，被稱為蔬菜皇冠。西藍(lán)花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。此外，西藍(lán)花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。
以上就是被稱為蔬菜皇冠的是什么菜，希望對(duì)大家有所幫助。
