有人問大白菜煮多久能熟?今天就給大家講解一下大白菜煮多久能熟。
視情況而定。若是整顆的大白菜則需要煮15分鐘左右，若是切好的大白菜則需要煮5分鐘左右。煮的時間不能過長，如果時間長了，不僅會煮得過爛，口感較差，其中的蛋白質、脂肪、糖類、淀粉、胡蘿卜素、鈣等營養(yǎng)物質也會流失。
以上就是大白菜煮多久能熟，希望對大家有所幫助。
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