有人問冷菜有哪些菜?今天就給大家講解一下冷菜有哪些菜。
冷菜有涼拌黃瓜、涼拌木耳、拌粉皮、拌卷心菜、拌綠豆芽等。
1、涼拌黃瓜：涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感清脆爽口，操作簡單。
2、涼拌木耳：以木耳作為主要食材，以胡蘿卜、香菜、洋蔥、紅辣椒、甜椒、蒜頭為輔料涼拌而成的一道家常菜。具有清爽可口、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
3、拌粉皮：是以粉皮為主要原料的涼拌冷菜，香辣爽口。
4、涼拌卷心菜：涼拌卷心菜以卷心菜作為主要食材，甜咸香脆，是適合佐酒的小菜。
5、拌綠豆芽：是一道以綠豆芽、黃瓜為主要食材制作的美食，新鮮味美，富有營養(yǎng)。
以上就是冷菜有哪些菜，希望對(duì)大家有所幫助。
