有人問(wèn)紅色章豬肉是什么肉?今天就給大家講解一下紅色章豬肉是什么肉。
紅色章豬肉是健康合格的肉。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，所有的生豬在屠宰后，必須經(jīng)過(guò)合規(guī)的程序進(jìn)行免疫檢查才能將豬肉上市售賣。在檢驗(yàn)豬肉合格后會(huì)加蓋紅色、藍(lán)色、紫色和綠色的印章作為標(biāo)識(shí)。如藍(lán)色的章，是由動(dòng)物檢疫站加蓋的滾動(dòng)檢疫印章，代表豬肉安全；紅色的則是由定點(diǎn)屠宰企業(yè)加蓋的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)章，代表豬肉品質(zhì)安全可靠。
以上就是紅色章豬肉是什么肉，希望對(duì)大家有所幫助。
