有人問大閘蟹與河蟹有什么區(qū)別?今天就給大家講解一下大閘蟹與河蟹有什么區(qū)別。
1、味道不同：同種方法烹飪的大閘蟹和河蟹，大閘蟹的口味要更好一些，普通河蟹則要普通一些。
2、外觀不同：大閘蟹青背、白肚、全爪、黃毛、體壯，不同于其他湖區(qū)的螃蟹的灰色，泥土色重，且熟后顏色為紅中帶灰。
以上就是大閘蟹與河蟹有什么區(qū)別，希望對大家有所幫助。
大閘蟹與河蟹有什么區(qū)別?
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