有人問凍干怎么制作成的?今天就給大家講解一下凍干怎么制作成的。
凍干是利用真空冷凍干燥技術(shù)制作成的。是將含水物料冷凍成固體，在低溫低壓條件下利用水的升華性能，使物料低溫脫水而達到干燥的新型干燥手段。在保存食物營養(yǎng)物質(zhì)的程度上，極大程度縮減了做飯時的烹飪時間。
以上就是凍干怎么制作成的，希望對大家有所幫助。
凍干怎么制作成的?
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