有人問(wèn)怎么殺螃蟹?今天就給大家講解一下怎么殺螃蟹。
1、用筷子從螃蟹的兩眼間直接戳進(jìn)去，戳進(jìn)去的同時(shí)順勢(shì)稍微往外翻。
2、靠著桌子的邊緣在螃蟹左右邊的邊緣借力剝開(kāi)螃蟹的外殼。
3、剝開(kāi)螃蟹的外殼后，把黏附于螃蟹外殼中央的食膽清理干凈。
4、去除干凈長(zhǎng)條網(wǎng)狀的蟹鰓，再用刷子刷洗干凈螃蟹的外層和內(nèi)層。
5、根據(jù)個(gè)人烹調(diào)的需要，將螃蟹切成各種形狀。
以上就是怎么殺螃蟹，希望對(duì)大家有所幫助。
