有人問秋天可以腌制咸肉嗎?今天就給大家講解一下秋天可以腌制咸肉嗎。
秋天可以腌制咸肉。因?yàn)榍锾鞖鉁叵陆担?xì)菌不容易繁殖，因此在腌制咸肉時(shí)，不會(huì)由于氣溫過高，導(dǎo)致咸肉腐敗變質(zhì)，而且秋天的氣候，秋高氣爽，這時(shí)腌制的咸肉易風(fēng)干。咸肉一般指腌肉，腌肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、咸肉。
以上就是秋天可以腌制咸肉嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
秋天可以腌制咸肉嗎?
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