有人問(wèn)羊尾油是啥?今天就給大家講解一下羊尾油是啥。
羊尾油是羊尾巴里的脂肪組織。羊尾油呈球狀油脂團(tuán)，是羊的尾巴經(jīng)過(guò)加熱熬制出來(lái)的，較其他羊油肥厚，富含膠質(zhì)、風(fēng)味十足。羊油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當(dāng)，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并能提供熱量。
以上就是羊尾油是啥，希望對(duì)大家有所幫助。
羊尾油是啥?
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