有人問秋天有哪些蔬菜和農(nóng)作物?今天就給大家講解一下秋天有哪些蔬菜和農(nóng)作物。
秋天的蔬菜和農(nóng)作物有西紅柿、綠豆、玉米、棉花、蘿卜、豆角、水稻、蓮藕、紅薯、芝麻等。
1、西紅柿：原產(chǎn)于南美洲，在中國(guó)各地廣泛栽培。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特殊風(fēng)味，可以生食、煮食、加工番茄醬、番茄醬汁等。
2、綠豆：綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。
3、玉米：是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，是世界重要的糧食作物。
4、棉花：是錦葵科棉屬植物的種籽纖維，原產(chǎn)于亞熱帶。植株灌木狀，在熱帶地區(qū)栽培可長(zhǎng)到6米高，一般為1到2米。
5、蘿卜：蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，是世界古老的栽培作物之一。遠(yuǎn)在4500年前，蘿卜已成為埃及的重要食品。
6、豆角：是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長(zhǎng)豇豆、帶豆。富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好。
以上就是秋天有哪些蔬菜和農(nóng)作物，希望對(duì)大家有所幫助。
