有人問十月下旬可以腌咸肉嗎?今天就給大家講解一下十月下旬可以腌咸肉嗎。
十月下旬可以腌咸肉。每年農(nóng)歷十月至十一月份是北風(fēng)干燥的小寒時節(jié)，正是生曬腌肉的最佳時機(jī)。這個時期天氣干爽、空氣中的濕度較低且風(fēng)大，方便咸肉進(jìn)行晾曬。腌制、風(fēng)干咸肉大概需要一個月以上的時間，也剛好到過年時節(jié)、全家團(tuán)聚時享用。
以上就是十月下旬可以腌咸肉嗎，希望對大家有所幫助。
十月下旬可以腌咸肉嗎?
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