有人問(wèn)大公雞的雞冠能吃嗎?今天就給大家講解一下大公雞的雞冠能吃嗎。

大公雞的雞冠能吃。雞冠亦稱肉冠,一部分鳥(niǎo)類的頭部背側(cè)的肉質(zhì)隆起,缺乏羽毛,雄性的很發(fā)達(dá),作為性征,曾用于雄性激素的生物鑒定(雞冠試驗(yàn))。根據(jù)形狀可分為單冠、核桃冠、薔薇冠、豌豆冠(豆冠)等。從組織學(xué)上來(lái)看,肉冠基本上與普通皮膚相同,從內(nèi)部順次可見(jiàn)結(jié)締組織纖維束及含血管的中心層、膠狀的基質(zhì)和比較缺乏結(jié)締組織的中間層或白色層。雞冠早上是紅色的,下午是黑色的。
以上就是大公雞的雞冠能吃嗎,希望對(duì)大家有所幫助。









