有人問大閘蟹是涼性還是熱性?今天就給大家講解一下大閘蟹是涼性還是熱性。

大閘蟹是涼性。大閘蟹味咸、性寒,是寒性較重的海鮮之一。甲殼類動物,身材被硬殼掩護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。在我國北起遼河南至珠江,漫長的海岸線上廣泛分布,其中以長江水系產量最大,口感最鮮美。現(xiàn)引種到各大湖區(qū)都有培育養(yǎng)殖,過去大閘蟹在長江口近海產苗,長成幼蟹后,逆長江洄游,生長在長江下游一帶的湖河港汊中。
以上就是大閘蟹是涼性還是熱性,希望對大家有所幫助。
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