有人問大閘蟹吃公的還是母的?今天就給大家講解一下大閘蟹吃公的還是母的。
根據(jù)情況而定。大閘蟹公的母的都可以吃，但吃螃蟹有九雌十雄的說法，即農(nóng)歷九月吃母蟹，十月吃公蟹。市面上出售的大閘蟹、毛蟹、膏蟹在農(nóng)歷八月、九月上市時(shí)，都是以吃母蟹為主，這時(shí)母蟹膏滿肉鮮。進(jìn)入農(nóng)歷十月中旬后，公蟹的肉質(zhì)會(huì)更結(jié)實(shí)更鮮甜，而膏體會(huì)更豐盈、更味美。
以上就是大閘蟹吃公的還是母的，希望對(duì)大家有所幫助。
