有人問提拉米蘇是慕斯蛋糕嗎?今天就給大家講解一下提拉米蘇是慕斯蛋糕嗎。

提拉米蘇不是慕斯蛋糕。慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn),是一種奶凍式甜點(diǎn),可以直接吃或做蛋糕夾層。而提拉米蘇是一種帶咖啡酒味的意大利甜點(diǎn),以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕??诟猩?,慕斯蛋糕偏向果凍布丁類型,而提拉米蘇偏向乳酪蛋糕。
以上就是提拉米蘇是慕斯蛋糕嗎,希望對大家有所幫助。
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