有人問干豆角冷水泡還是熱水泡?今天就給大家講解一下干豆角冷水泡還是熱水泡。
干豆角冷水泡。干豆角用熱水泡，流失的營養(yǎng)較多，故建議用冷水泡2個(gè)小時(shí)。干豆角，又叫脫水豆角，通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經(jīng)過高溫煮熟后，晾曬干或者烘干，曬干后的成品為黑色，易碎，維生素B含量高。
以上就是干豆角冷水泡還是熱水泡，希望對大家有所幫助。
干豆角冷水泡還是熱水泡?
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