有人問(wèn)藍(lán)米勒奶油是藍(lán)風(fēng)車么?今天就給大家講解一下藍(lán)米勒奶油是藍(lán)風(fēng)車么。
藍(lán)米勒奶油是藍(lán)風(fēng)車，是愛爾蘭第二大乳制品加工合作社湖畔乳業(yè)旗下品牌，藍(lán)風(fēng)車淡奶油具有歐洲傳統(tǒng)的天然奶油風(fēng)味和更為穩(wěn)定的操作屬性，可廣泛應(yīng)用于西點(diǎn)及餐飲領(lǐng)域。藍(lán)米吉淡奶油的含脂量達(dá)到38%，是市面上能買到的含脂量最高的淡奶油，擁有更高的打發(fā)質(zhì)量和更濃郁豐厚的口感。藍(lán)米吉淡奶油除原料之外基本沒有額外的添加劑，因此本身顏色帶點(diǎn)淡黃，打發(fā)完后紋路清晰，質(zhì)地細(xì)膩。
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