有人問餃子皮是用什么粉做的?今天就給大家講解一下餃子皮是用什么粉做的。
餃子皮是用面粉做的。制作餃子皮可以選用普通面粉，也可選用高筋面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。其中，按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以將面粉分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。
以上就是餃子皮是用什么粉做的，希望對(duì)大家有所幫助。
餃子皮是用什么粉做的?
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