有人問米麻薯是啥?今天就給大家講解一下米麻薯是啥。

米麻薯是指麻糍,一種由糯米粉或其他淀粉類制成的糍粑。麻糍是浙江省、福建閩南地區(qū)和江西省等地的一種應(yīng)節(jié)傳統(tǒng)名點(diǎn),其種類很多,有麻糍瀉、麻糍滑、米篩花、麻糍食果等。麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感。成品潔白如雪、光滑細(xì)膩、不粘碗,是老小皆宜的食品。
以上就是米麻薯是啥,希望對大家有所幫助。
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