有人問(wèn)腰花湯要不要焯水?今天就給大家講解一下腰花湯要不要焯水。

腰花湯要焯水,需要涼水下鍋,在焯水過(guò)程絕對(duì)不能蓋上蓋子,蓋上蓋子后腰花里的臟東西煮不出來(lái)。腰花指的是動(dòng)物的一種腎臟,富含維生素B12、B6、H、復(fù)合維生素C、肌醇、葉酸、泛酸。含鋅、錳、硒較多,味道醇厚,滑潤(rùn)不膩,蛋白質(zhì)含量較高。
以上就是腰花湯要不要焯水,希望對(duì)大家有所幫助。
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