有人問開水的保質(zhì)期有多長?今天就給大家講解一下開水的保質(zhì)期有多長。

開水的保質(zhì)期有16個小時。水在燒開的過程中會消滅很多致命微生物,但在開水的溫度降到室溫后,放置時間過長,開水中含氮的有機物易不斷地分解為亞硝酸鹽,而且含量會隨著時間的延長而逐漸增加。在空氣中暴露的時間越長,微生物細(xì)菌的數(shù)量就會越多,故開水放置時間不宜過長,不可超過16小時。
以上就是開水的保質(zhì)期有多長,希望對大家有所幫助。
有人問開水的保質(zhì)期有多長?今天就給大家講解一下開水的保質(zhì)期有多長。

開水的保質(zhì)期有16個小時。水在燒開的過程中會消滅很多致命微生物,但在開水的溫度降到室溫后,放置時間過長,開水中含氮的有機物易不斷地分解為亞硝酸鹽,而且含量會隨著時間的延長而逐漸增加。在空氣中暴露的時間越長,微生物細(xì)菌的數(shù)量就會越多,故開水放置時間不宜過長,不可超過16小時。
以上就是開水的保質(zhì)期有多長,希望對大家有所幫助。