有人問(wèn)金燕耳為什么都是碎的?今天就給大家講解一下金燕耳為什么都是碎的。
是因金燕耳在加工過(guò)程中，把蒂頭和不怎么優(yōu)質(zhì)的部分全部去掉，只留優(yōu)質(zhì)的耳瓣（銀耳精華之處）進(jìn)行加工，因此呈現(xiàn)在大家面前的是碎的銀耳。除了優(yōu)質(zhì)的培養(yǎng)外，這也是金燕耳煮出來(lái)膠質(zhì)很濃稠的原因之一。
以上就是金燕耳為什么都是碎的，希望對(duì)大家有所幫助。
金燕耳為什么都是碎的?
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