有人問蛤蟆吐蜜是什么餡?今天就給大家講解一下蛤蟆吐蜜是什么餡。
蛤蟆吐蜜是豆沙餡。蛤蟆吐蜜又稱豆餡燒餅，是天津非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、天津傳統(tǒng)小吃，因其以豆沙為餡而得名。在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，豆餡遇熱后體積膨脹，將皮面拱破吐出豆餡，掛在燒餅邊上，故人們形象地稱其為蛤蟆吐蜜。
以上就是蛤蟆吐蜜是什么餡，希望對大家有所幫助。
蛤蟆吐蜜是什么餡?
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
