有人問木耳炒多久?今天就給大家講解一下木耳炒多久。
木耳炒2-3分鐘即可，因泡發(fā)后的木耳可以直接食用，進(jìn)行翻炒的主要目的是調(diào)味和加溫。木耳，又叫云耳、桑耳，是中國(guó)重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質(zhì)地柔軟、口感細(xì)嫩、味道鮮美、風(fēng)味特殊，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家盛贊其為“素中之葷”。木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素K含量。
以上就是木耳炒多久，希望對(duì)大家有所幫助。
