有人問(wèn)大骨頭湯放什么調(diào)料?今天就給大家講解一下大骨頭湯放什么調(diào)料。
大骨頭湯放蔥、姜、花椒、八角、料酒、蠔油等調(diào)料。大骨湯指豬骨湯，是一種美食，主要制作原料主要有大骨、老母雞等。大骨湯即用大骨、老母雞經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的具有濃郁鮮香味的一類高湯。骨頭湯中富含骨髓和骨膠原蛋白。
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大骨頭湯放什么調(diào)料?
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