有人問小麥粉和雪花粉有什么區(qū)別?今天就給大家講解一下小麥粉和雪花粉有什么區(qū)別。
1、定義不同：雪花粉因形狀和材質(zhì)都像雪花而得名；小麥粉則泛指所有用小麥磨制加工成的面粉。
2、顏色不同：雪花粉多呈淡黃色不規(guī)則顆粒狀；小麥粉則多呈白色、淺白色且質(zhì)地光滑的粉末狀。
3、用途不同：雪花粉通常作為輔助型的餌料使用；小麥粉則多用于制作面包、糕點、包子等面食。
以上就是小麥粉和雪花粉有什么區(qū)別，希望對大家有所幫助。
小麥粉和雪花粉有什么區(qū)別?
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